Винні дріжджі Wine YEAST CITRUS для цитрусових

спеціалізовані винні дріжджі Saccharomyces cerevisiae var. баянус підвищеної ферментаційної потужності для виробництва вина з цитрусових.

особливо рекомендується для ферментації вин, таких як Рислінг, Сангрія, Совіньйон Блан, Піно Гріджіо і Фіано.

рекомендується для попередньої ферментації благородних білих вин , а також для повторної ферментації, при якій існує низький ризик інгібування ферментації.

характеризуються високою виробленням цитрусових ароматів під час бродіння.

ідеально підкреслює ароматний букет.

1 г дріжджів CITRUS Wine YEAST достатньо для 2,4-5 літрів вина.

вмісту пакета достатньо для 12 - 25 літрів смачного цитрусового вина.

дозування також залежить від способу використання та судження винороба.

відповідна доза дріжджів повинна бути гідратована у воді з температурою 38-40 °C у співвідношенні 1/10 частини води. Залиште на 20 хвилин. Після закінчення цього робочого часу акуратно перемішати. Потім додати в сусло і ретельно перемішати, аеруючи сусло.

код товару: 2729