предметом аукціону є шматок голландського сиру-300 г, вирізаний з 9 кг сирної головки.
Рембрандт - голландський сир з коров'ячого молока, названий на честь майстра.
зрілість близько 8 - 10 місяців.
за смаком пряна, пряна Гаудазбалансована гладка, тверда текстура . Золотистий колір і тонкий карамельний смак.
на аукціоні ми пропонуємо шматок сиру вагою близько 300 г.
--
вага, зазначена в аукціоні, може відрізнятися приблизно на 5% нижче і вище заявленого. зазвичай ми намагаємося, щоб це було вище. Це тому, що ми ріжемо кожен сир вручну з усієї голови або шматка сиру перед відправкою.
ми готуємо сири на постійній основі, тільки замовлення на вихідні ми починаємо різати і упаковувати в вакуумі в п'ятницю і суботу.
Ласкаво просимо;)
▶️ перед дегустацією сирів ми рекомендуємо вийняти їх з холодильника приблизно за годину до цього (в ідеалі 2).
сири тоді окупляться повною мірою ароматом і смаком.
сири, дегустовані прямо з холодильника, зазвичай мають однаковий смак.