простий у використанні харчовий гель-барвник, завдяки високій потужності кольору, дозволяє отримувати інтенсивні і яскраві кольори навіть в невеликих додатках.
водорозчинний гель-барвник. Ідеально підходить для фарбування цукрової маси, глазурі, збитих вершків і продуктів на основі цукру, бісквітів, пісочного тіста і т.д.
гель рівномірно вкладається в масу, не вводячи додатково води. Тому він підходить для всіх застосувань, включаючи фарбування глазурі, глазурі та марципану.
дозування 1-5 г на 1 кг продукту
використання: фарбування цукрової маси, марципану, тортів, десертів, збитих вершків, кремів, бісквітів.
через високу фарбувальну здатність дозувати поступово до отримання бажаного кольору.
колір: фіолетовий
Вага нетто: 20 г