пищевой гель-краситель MODECOR
простой в использовании пищевой гель-краситель, благодаря высокой мощности цвета, позволяет получать интенсивные и яркие цвета даже в небольших приложениях.
водорастворимый гель-краситель. Идеально подходит для окрашивания сахарной массы, глазури, взбитых сливок и продуктов на основе сахара, бисквитов, песочного теста и т. д.
гель равномерно укладывается в массу, не вводя дополнительно воды. Поэтому он подходит для всех применений, в том числе для окрашивания глазури, глазури и марципана.
дозировка 1-5 г на 1 кг продукта
использование: окрашивание сахарной массы, марципана, тортов, десертов, взбитых сливок, кремов, бисквитов.
из-за высокой красящей способности дозировать постепенно до получения желаемого цвета.
цвет: фиолетовый
вес нетто: 20 г