✅ закваски для прямої інокуляції молока.
✅ сухі, заморожені бактеріальні закваски.
✅ закваска у вигляді порошку (ліофілізат). Упаковка з кришкою, що загвинчується дозволяє багаторазово відсипати необхідну дозу, загвинчувати і прибирати в морозильну камеру. Стартова культура стійка до впливу більш високих температур під час транспортування.
✅ на 100 літрів молока
✅ застосування: кефір, кисле молоко