ЕЛЕКТРИЧНА ФРИТЮРНИЦЯ З КЛАПАНОМ 2X10L

2-камерна фритюрниця з ємністю 2x10 л марки YATO YG-04632.

фритюрниця YATO - Це пристрій, необхідний практично у всіх точках громадського харчування. Призначений для смаження у фритюрі:

• картопля фрі,
• м'ясо,
• риба,
• крокети,
• овочі.

кожен з резервуарів фритюрниці маємаксимальну місткість 10 л < /B>. Мінімальний рівень масла становить 4 л, а максимальний-6 л.

два нагрівача, кожен потужністю 3,0 кВт, управляються за допомогою потенціометра , розташованого на панелі управління. Чи можна встановити робочу температуру в діапазоні 60~200?. Встановлені бризкозахищені вимикачі дозволяють вимикати пристрій без необхідності від'єднувати кабель живлення від мережі. Крім того, панель управління має захисну кришку, виготовлену з надміцного полікарбонату, яка захищає панель від бризок масла під час смаження. Це значно полегшує підтримку чистоти фритюрниці. знімні нагрівачі мають можливість підвішувати їх на спеціальних ручках в положенні, в якому зливмасла надходить в резервуар . Фритюрниця має додатковий захист , яка автоматично відключає нагрівач при витяганні його з резервуара. Додатковий захист захищає його від перегріву при температурі вище 260?.

особливо корисною особливістю фритюрниць YATO є використання так званої"холодної зони" < /B>, тобто відведення між нагрівачем і дном резервуара. Ця функція використовує явище, коли тепло, що виділяється нагрівачем, піднімається вгору, нагріваючи масло. Навпаки, під нагрівачем температура масла нижче. Завдяки цьому крихти і залишки їжі, опускаючись на дно резервуара, зберігаються в маслі з більш низькою температурою і не підгорають.

крім того, фритюрниця YATO має зливні крани на кожному Баку, що дозволяє зливати з них масло. Це особливо корисна функція, завдяки якій Заміна масла відбувається дуже швидко. Крім того, він дозволяє зливати старе масло прямо в каністру, тим самим зводячи до мінімуму ризик його розливу.

як корпус, так і кришки фритюрниці виготовлені з високоякісноїнержавіючої сталі. Таким чином, фритюрниця швидко чиститься і підтримується в чистоті.

фритюрниця YATO має дуже міцні кошики, кожна розміром 210x190x90 мм, які мають пластикову, не нагрівається ручку . З іншого боку, спеціальні виступи дозволяють підвішувати кошики безпосередньо над резервуаром, зводячи до мінімуму ризик бризок масла на робочу поверхню. Це значно підвищує чистоту робочого місця і зводить до мінімуму час, необхідний для очищення.

фритюрниця з напругою230 в~50 Гц < /B> має розміри 520x610x355 мм і важить 14 кг.