La Paimpolaise - невелика реміснича компанія, розташована в невеликому рибальському порту Паймполь, на півночі Бретані. Він був створений в 2007 році і як і раніше заснований на 3 основних принципах: отримання свіжої місцевої риби і морепродуктів, якість і натуральність продуктів, а також чутливість до обслуговування клієнтів своїх партнерів. Не додають консервантів, наповнювачів, барвників. Це не дешеві продукти, але завжди відомо, що вони якісно оптимальні, креативні, відновлюють старі забуті (не тільки бретонські) рецепти.
" зіткнувшись з високою конкуренцією промислового виробництва, наша стратегія нішевого ринку в поєднанні з якістю нашої продукції тепер є нашою силою. І сьогодні, завдяки традиційному виробничому процесу, ми допомагаємо задовольнити найніжніші смаки з нашими "апетитними" рецептами!"
La Paimpolaise представив також лінійку специфічну для rillettes (паста, паштет) з морепродуктів; L'atelier du Cuisinier, завдяки чому дозволяє досліджувати знову ракоподібні, молюски і риби.
---------
Краб з plamiakiem, водоростями вакаме і спеціями східних 80 g
Rillettes/Паста для змащення
Відкрийте для себе оригінальну рецептуру, яка тонко поєднує в собі краба зі східних спецій. Подавайте його у вигляді аперитиву на тостовому хлібі, в ложках з невеликим чвертю помідорів чері, в веррін для гарніру або у вигляді начинки для овочів... Нехай ваше натхнення буде вільним!
склад: крем м'ясо крабів 27%, plamiak, гриби, імбир, лимон, соус Nuoc-Mam (екстракт увійдіть), перець, морські водорості (вакаме 0,6%, агар-агар) аромати.
ціна виробника: 5,50 Євро
Примітка-маленька банка