сушеные грибы шиитаке - это основной продукт для азиатских кухонь и абсолютно необходимый продукт на кухне. Ценятся за уникальный интенсивный аромат, они являются отличной основой для бульонов или дополнением к жареным блюдам.
грибы шиитаке естественным образом встречаются на территориях Восточной Азии-в Китае, Японии и на полуострове Индокитай. Сегодня этот день в силу своей популярности культивируется почти во всем мире (но!!! первые европейские попытки выращивания были предприняты в Германии еще до Второй мировой войны). Шиитаке-универсальные грибы, их можно жарить, варить, сушить, мариновать.
грибы шиитаке обязаны своей популярностью не только универсальному гастрономическому применению, но и (и, возможно, прежде всего) своим оздоровительным свойствам. Регулярное употребление грибов шиитаке способствует снижению уровня холестерина в организме и противодействует укреплению артерий. В Японии склеродермия традиционно используется для лечения сердечных заболеваний, высокого давления, ожирения, опухолей и даже простуды. Шиитаке являются одним из основных ингредиентов веганской диеты Генмай-Сайсоку.
Гриб идеальный, вкусный, заряженный умами, с миллионом фантастических, полезных для здоровья свойств, а название как из фильма ужасов - склеродермия / склеродермия?! И все же?! Это ужасное имя не возникло ниоткуда и должно навсегда остаться в ваших головах в качестве гастрономического предостережения! внимание! Грибы шиитаке, подвергшиеся слишком длительной термической обработке, просто затвердевают.
вес нетто: 85 г
состав: грибы shii-take 100%
пищевая ценность / 100 г: Энергетическая ценность 737 кДж / 176 ккал, жиры 1,8 г (включая насыщенные жирные кислоты 0 г), углеводы 54 г (включая сахара 0 г), Белок 13 г, Соль 0 г,
страна происхождения: Китай