Соус Тобан Джан острый перец чили с Бобом 368 г Lee Kum Ke

густой соус из фасоли и перца от известного бренда Lee Kum Kee. Toban Djan или La Doubanjiang-это соленый, концентрированный, интенсивно острый соус, приготовленный из соленого перца чили, ферментированной соевой пасты и бобов с небольшим количеством масла и смеси специй. Сильный, ароматный и полный умами, он является незаменимым элементом многих репрезентативных блюд китайской кухни, таких как МАПО тофу или баклажаны по-китайски.

Doubanjiang-удивительно популярная и универсальная специя, которую легко использовать за пределами Среднего царства. Добавленный в блюда японской, тайской или индонезийской кухни и используемый в кухне фьюжн, он придает блюдам уникальный характер, происходящий из Западного Китая. Он идеально подходит в качестве ингредиента в маринадах для красного мяса, свинины и тофу, а также чудесным образом углубляет и обогащает вкус тушеных блюд и супов. Поэтому неудивительно, что pastaToban Djan является одним из любимых гарниров к рамену или стейкам.

предупреждение об аллергенах - продукт содержит сою и пшеницу.

Совет - перед использованием хорошо перемешать. :)

после открытия хранить в холодильнике.

страна происхождения: Китай

полный состав

соленый перец чили (48%), вода, ферментированная соевая паста (вода, соль, соя, пшеница), ферментированная бобовая паста 9% (Боб, вода, соль, пшеница), сахар, чеснок 3%, модифицированный кукурузный крахмал, порошок чили, масло соевый, регулятор кислотности: молочная кислота; усилители вкуса: динатрий Инозинат, динатрий гуанилат

соленый перец чили (48%), вода, ферментированная соевая паста (вода, соль, соя, пшеница), ферментированная бобовая паста 9% (Боб, вода, соль, пшеница), сахар... Полный состав можно найти в описании ниже ↓

пищевая ценность (в 100 г/100 мл)

• энергетическая ценность: 368 кДж/88 ккал
• жиры: 1,8 г
• углеводы: 12 г
• *в том числе сахара: 9,6 г
• белок: 3,4 г
• соль: 10,8 г

*включая насыщенные жирные кислоты 0,3 г