Сукияки-популярное в Японии блюдо-своего рода горячий горшок, в котором тонко нарезанная говядина обмакивается в бульон из овощей, мирина и соевого соуса. Для сукияки также используются тофу, рыба, грибы, яйцо, Лапша ширатаки или лапша удон.Соус сукияки очень универсален – его также можно использовать в качестве соуса для жарки, маринования или тушения мяса, пропаривания рыбы или даже в качестве заправки для салатов.
состав: тофу 34%(соя, сахар, вода, красный рис, соль), сахар, вода, Чили, дистиллированный уксус, чеснок, соевое масло, соль, усилитель вкуса E621, загуститель: крахмал модифицированной тапиоки E1442, регулятор кислотности: лимонная кислота: E330
пищевая ценность в 100 мл:
- энергия: 860 кДж / 205 ккал
- жир: 6,3 г (включая насыщенные: 3,3 г)
- углеводы: 30 г (включая сахара 23 г)
- белки: 7,2 г
- соль: 9,7 г
хранение: в сухом и прохладном месте.
изготовлено: Tajandia