Shibanuma-это японская марка соевых соусов, существующая более 320 лет. Бренд был основан в 1688 году Седзэмоном Шибанумой в городе Цучиура в префектуре Ибараки.на протяжении 18 поколений семья Шибанума совершенствовала свой рецепт,чтобы создать соевые соусы с богатым вкусом и тонким ароматом.
Shibanuma Koikuchi Shoyu-традиционный японский соевый соус с богатым, глубоким вкусом и ароматом. Он изготовлен из высококачественных ингредиентов, включая сою и пшеницу из префектуры Ибараки.
процесс брожения занимает не менее 18 месяцев,что позволяет соусу развить полный вкус и аромат.Shibanuma Koikuchi Shoyu идеально подходит для широкого спектра блюд, как японских, так и международных. Это отличное дополнение к супам, салатам, мясным и рыбным блюдам, а также к суши и сашими.