пищевой краситель 5 г коричневого цвета
вы украшаете торт или выпекаете торт?
хотите удивить друзей выразительным и необычным цветом вашей выпечки?
порошковый краситель - не разжижает и не изменяет консистенцию теста.
хотите рисовать по Луре и марципану?
просто смешайте с небольшим количеством воды или спирта, и все готово!
доступны в максимальных концентрациях ,в удобных 5-граммовых упаковках
красители подходят для всех водосодержащих масс, m.in.: сливки, желе, мороженое, сахарная и соленая масса, марципан, сахарная вата, мороженое.
как наиболее концентрированные красители на рынке, они очень эффективны.
сенсационный в различных случаях, например, детский душ, день рождения, именины, свадьба, свадьба, причастие, крестины, девичник и мальчишник.
требования и меры предосторожности, которые необходимо соблюдать при использовании водорастворимых красителей:
- исключительная производительность, требует опыта дозирования, а для воспроизводимости цвета необходимы лабораторные весы до 1 мг или 0,1 мг,
- часть порошковых красителей требует изготовления маточных смесей,
- гигроскопичность, краситель теряет свойства в неточно закрытой упаковке,
- пыль красителя очень летучая. Может испачкать всю комнату в случае высыпания,
- покрытие. В случае неточной основы даже через несколько дней на окрашенной поверхности, например марципана, сахарной массы, могут появляться разноцветные точки нерастворимого или нерастворимого красителя.
дозировка:
- при использовании лабораторных весов необходимо на небольшом количестве продукта, постепенно добавляя краситель, получить желаемый цвет.
- для жидкостей (напитков, соков, желе, джемов) достаточно доз 50 мг/кг. Для тортов и более плотных масс 250 мг / кг, начинки и гарниры до 500 мг/кг.
- в домашних условиях рекомендуется дозировать кончиком ножа.
- порошковые красители также можно смешивать с сахарной пудрой, а при добавлении спирта и воды создавать глазурные краски для письма по поверхности торта или марципана.
дополнительная информация:
- порошковые красители-это синтетические красители, которые характеризуются максимально возможной концентрацией, поэтому они очень эффективны и дают интенсивное окрашивание с минимальными дозами.
- порошковые красители, могут растворяться в: воде, спирте, гликоле и глицерине. Однако они не являются жирорастворимыми, поэтому мы не будем окрашивать их маслом, маслом, жирной массой или шоколадом, а сливками.
цвет:коричневый