почему стоит выбрать греческое оливковое масло?
Греция является мировым лидером по производству оливкового масла. Многие считают,что это лучшее оливковое масло в мире. Оливковые деревья, из которых получено это “жидкое золото " (так называл оливковое масло Гомер), были посажены даже 50 000 – 60 000 лет назад оливки стали основой греческой культуры и кухни.
так почему же в первую очередь эта Италия ассоциируется с оливковым маслом? Ответ-два слова: хороший маркетинг. Кроме того, как утверждает британский журнал Independent, большая часть итальянского масла импортируется из....... Греции.
греческие оливковые масла первого отжима имеют очень низкую кислотность (Макс 0,8) и низкое количество перекиси (<20). Параметры масла Pelion намного превышают значения, указанные как максимальные!высокое качество греческого масла можно узнать также по фруктовости, горечи и остроте масла, а также его ароматам, которые свидетельствуют о свежести и здоровье оливок.