одуванчик мед, как следует из названия, получают из одуванчика. Несмотря на большую популярность цветов одуванчика, мед очень труднодоступен. Его еще называют майским медом, потому что именно тогда одуванчик обильно цветет.
применение одуванчика:
- используется при проблемах с печенью, желудком и почками, а также при состояниях пониженного иммунитета.
- поддерживает пищеварительную систему.
- используется также при заболеваниях сердца и желчного пузыря, почек, мочевого пузыря, при ревматических заболеваниях и заболеваниях мочевыводящих путей.
цвет: от кремового до ярко-желтого до ярко-оранжевого. Чаще всего встречается в светло-желтом оттенке
вкус: очень сладкий, слегка тошнотворный. Считается одним из самых сладких сортов меда в Польше.
аромат: ощутимый аромат цветов одуванчика.
хранение: сухое и тенистое место (темп. 8-18 C)
время цветения: < /B>май
кристаллизация: довольно быстро (в течение нескольких недель) и неравномерно, в мелкие, смазывающие кристаллы.