Мука Classica CAPUTO 5 кг

Мука Caputo Farina Classica - это универсальная пшеничная мука, которая подходит для различных применений на кухне.

идеально подходит для выпечки традиционной итальянской пиццы, хлеба, тортов, макарон и других кондитерских изделий.

благодаря своему высокому качеству и свойствам эта мука позволяет получить отличный вкус, аромат и консистенцию выпечки.

питательные свойства: в 100 г продукта: энергия 1481 кДж / 349 ккал, жир 1 г-включая насыщенные жирные кислоты 0,1 г, Углеводы 73 г - включая сахара 1 г, белок 12 г, соль 0,017 г

мука является натуральным продуктом, без искусственных добавок и ферментов

• белок (%): 12
• эластичность: P/L 0,50/0,60
• назначение: хлеб, фокачча, макароны, пицца, пинса, итальянская выпечка
• в: 220/240
• Вес нетто: 5000 г
• тип муки: тип 00