мака в основном известна под названием Перуанская Мака, хотя это двухлетнее растение также растет на территории Боливии. Его основным компонентом являются гипокотили. Здесь нужно отметить, что только растущая высоко в Андах Мака имеет так много гипокотилей в составе. Тепличные культуры или мака, растущая в других районах, уже не имеют такого богатого состава.
Мака выращивается из-за корня, который используется в кулинарии или фитотерапии. Сушеный и порошкообразный корень мацы содержит большое количество минералов и питательных веществ, таких как селен, кальций, магний и железо, жирные и олеиновые кислоты. Вот почему Мака дополнит ваш ежедневный рацион полезными питательными веществами.
рекомендуемое потребление: 5 грамм (маленькая чайная ложка) в день растворяется в стакане воды или сока. Он также может быть дополнением к муке, используемой для выпечки, а также дополнением к коктейлям, салатам, йогуртам.
пищевая ценность в 100 г:
энергетическая ценность 1564 кДж / 369 ккал
жир 1,3 г
в том числе насыщенные жирные кислоты 0,1 г
углеводы 76 г
в том числе сахара 24 г
клетчатка 6,7 г
белок 10 г
соль 0,05 г
Ингредиенты:
мака (корень) порошок * 100%
* сертифицированный органический ингредиент, номер сертификата RU-EKO-07
Страна происхождения: Перу