Люпиновая Мука - продукт с низким содержанием углеводов, мука производится из семян сладкого люпина..
- это источник белка и пищевых волокон, которые являются важным компонентом рациона каждого человека.
обладает связующими свойствами и продлевает свежесть продуктов. Кроме того, он улучшает питательную ценность блюд.
из-за низкого содержания углеводов люпиновая мука рекомендуется в низкоуглеводной кетогенной диете, low carb, LCHF.
идеально заменит пшеничную муку в кето-выпечке.
Люпиновая мука используется пекарями в качестве ингредиента или добавки для выпечки хлеба.
Люпиновую муку можно использовать для тортов, печенья, кексов, блинов, вафель, пирогов.