любисток-это трава, применяемая еще в древние времена. В европейских странах он был распространен Бенедиктами. В настоящее время он используется как специя, но также и лекарство. Старшее поколение считало его растением любви. Любисток обладает прекрасным ароматом и придает аромат и вкус многим блюдам. Кроме того, это богатый источник полезных для здоровья ингредиентов, поэтому он незаменим на любой кухне!
любисток это растение, относящееся к виду сельдерея. Выращивается на территориях Афганистана и Ирана. Однако его выращивают в разных регионах мира, в том числе в Польше. Это растение относится к семейству петрушки. Его семена, листья и корни используются в Европе для ароматизации блюд и напитков. В европейских странах он появился благодаря римлянам. В Германии любисток называется maggikraut. Это связано с тем, что его запах напоминает им кубики Магги. Его цветки незаметны зеленовато-желтого цвета и собраны в плоские зонтики. Напротив, корни состоят из короткого корневища, из которого вырастают боковые корни. Цветет с июня по июль.
характеристики продукта
- цвет:от зеленого до зеленовато-серого и зеленовато-желтого
- вкус:характерный для сухих листьев любистока, без посторонних привкусов
- запах: специфический, похожий на запах сельдерея
- использование: добавка к отварам, ароматизированным уксусам, соленьям, соусы, мясные, овощные и рыбные блюда, а также морепродукты, его также можно добавлять в супы, картофель и творог.
- продукт может содержать(на территории завода имеются): диоксид серы, горчицу, сельдерей, глютен, арахис, другие орехи, семена кунжута и производные продукты
- хранение: хранить продукт в сухом, чистом, прохладном и проветриваемом помещении, защищенном от вредителей и насекомых. Защита от солнечных лучей