липовый мед
- один из самых ценных сортов меда. Добывается в конце июня-начале июля из липовых деревьев, которые считаются королевами среди медоносных деревьев в Польше.
этот мед имеет светло-желтый или светло-янтарный цвет, но бывает зеленовато-серый.
липовый мед обладает очень выраженным приятным вкусом и очень характерным ароматом, который чем-то напоминает запах свежих листьев мяты.
говорят, что если вы попробуете липовый мед один раз, вы никогда не перепутаете его с другим медом.
липовый мед содержит каротин, витамины К, Е и в, множество полезных микроэлементов и биологически активных веществ. Помимо отличного вкуса и неповторимого аромата, он обладает множеством лечебных свойств:
антибактериальные свойства липового меда используются при лечении заболеваний кишечника: улучшает состояние печени, почек и желчного пузыря. Кстати, обладает легким слабительным действием.
липовый мед особенно рекомендуется людям с заболеваниями сердечно-сосудистой и нервной систем: снимает стресс, снимает последствия бессонницы, улучшает обмен веществ.
