а теперь важная информация, откуда мы это знаем, а именно мы коптим, а не просто производитель, отсюда наши знания
1. Можно ли покрасить коптильню?
- В отличие от конкурентов, мы предлагаем коптильни покраски и загара в соответствии с основной фотографией без доплат
2. Может ли коптильня быть из сосны?
- может и не уступает изготовленным из другого дерева, пожалуйста, не путайте с копчением, коптить хвойное дерево нельзя. Пожалуйста, всегда после покупки первое, что сжечь коптильню без загрузки
3. Что такое дефлектор?
- это не правда, что он используется для равномерного распределения дыма, в коптильне так много дыма, что нет необходимости его распространять, он служит только неопытным, начинающим копчение, прежде чем капать жир из колбасных изделий в колено, откуда выходит дым. Достаточно ввести слово дефлектор в Google, чтобы убедиться, что это устройство не имеет ничего общего с коптильней.
4. Почему я получаю трубу в двух частях по 50 см?
- это не используется для холодного и горячего копчения, как это описывает конкуренция,оно разрезается пополам, чтобы уменьшить размер упаковки, холодное и горячее копчение регулируются количеством партии.
5. Металлические элементы окрашены термостойкой краской?
- да, и меня удивляет, что конкуренция красит трубы, а не коптильни пропиткой, пропитка на коптильне выживает, к сожалению, термостойкая краска на трубах, а тем более на топке, к сожалению, нет. В зависимости от наших знаний, он выдержит от 1 до 5 копчений. Жаростойкая краска характеризуется тем, что она не горит это не означает, однако, что она выдержит температуру огня, поэтому ожидайте, что эти элементы будут быстро разъедать.
6. Нужна ли решетка в очаге?
устройство не требуется, к сожалению, решетка разжигает огонь, а при копчении необходим дым
7. Сколько мяса я буду коптить в коптильне?
где-то я читал, что в этот тип коптильни войдет 30 кг мяса??? Я спрашиваю, почему не 100 кг?????? Здесь мы будем честны с вашими покупателями, чаще всего мы коптим ветчину из свиной отбивной весом от 1,5 кг до 2 кг-так что мы раздуваем до 12 кг мяса это пропорционально размеру коптильни.
8. Коптильня деревянная или металлическая?
- в металлической коптильне очень тонкие стенки, из-за чего существует большая разница температур, что приводит к конденсации паров на стенах и козырьке, совершенно плохим выбором является деревянная коптильня с металлической крышей, все пары конденсируются на металлической крыша и капает на коптильню.
