копченые сливы являются традиционным методом, используемым в течение нескольких поколений.от польских садоводов . Процесс копчения придает им интенсивный, характерный и неповторимый вкус и аромат. Наши сливы также отличаются текстурой, они мягкие и мясистые.
копченые сливы используются в качестве дополнения к мясным блюдам, маринадам, соусам или салатам, чтобы придать им особый вкус и аромат. Их также можно употреблять в качестве закуски. Свойства копченой сливы включают высокое содержание клетчатки,витаминов А, С и к, а также минералов, таких как калий, магний и железо.
кроме того, они содержат антиоксиданты, которые могут помочь в борьбе со свободными радикалами и защитить организм от болезней. Они также обладают противовоспалительным и антибактериальным действием.