Мука Caputo Super 5 кг-это уникальная пшеничная мука, производимая итальянской компанией Caputo, которая является уважаемым производителем мак на протяжении многих лет. Эта мука специально создана для профессиональных пекарей, кондитеров и поваров, но также идеально подходит для домашнего использования.
Мука типа / типо 0-содержание глютена: 13,50%. Прочность муки (в): 320/340. Индекс гибкости P / L: 0,50 / 0,60.
оригинальный продукт.