[IF] HEERA аромат BIRYANI эссенция 28МЛ индийский

✔️ Chicken biryani - классика индийской кухни. Блюдо происходит из кулинарной традиции Великих Моголов. Эта кухня особенно популярна в Северной Индии, и именно там куриный бирьяни подается чаще всего. Chicken biryani-самое популярное индийское блюдо с рисом, и в дополнение к рису он также состоит из мяса, йогурта и специй. Способ приготовления блюда зависит от региона и места. Традиционно куриный бирьяни готовят из куриного мяса, риса басмати, лука, чеснока, чили, йогурта и специй, таких как кориандр или мята.

Как готовится курица бирьяни?

приготовление куриного бирьяни состоит из 3 этапов. Первый этап-приготовление мяса. Второй-приготовление риса,а третий-окончательная обработка целого.

первый шаг в приготовлении мяса для куриного бирьяни - замариновать его в лимонном соке и приправе бирьяни. Через несколько часов в прохладном месте курица готова к жарке. Его обжаривают с чесноком, луком, тертым имбирем и сушеным перцем. К обжаренному содержимому кастрюли добавляют помидоры и варят до тех пор, пока они не развалятся. Позже индийский повар добавляет йогурт к курице и тушит все до мягкости и уменьшения соуса. Следующий шаг-приготовление риса. Сначала его замачивают с добавлением специй, а затем готовят до полумягкости.

после этих процедур наступает время финального этапа. Рис и мясо поочередно помещаются в кастрюлю, и каждый слой покрывается листьями кориандра, мяты, жареным луком и кусочками Чили. Горшок плотно закрывается и тушит все это. Во многих случаях курица бирьяни также запекается при высокой температуре.

состав: подсолнечное масло, натуральная и искусственная эссенция бирьяни.

производитель: HEERA

страна происхождения:Индия

объем: 28 мл.