Spring Happiness
грибы Соломенная Весна счастье
грибы чрезвычайно популярны в Юго-Восточной Азии, в основном в Таиланде. Соломенные грибы характеризуются своей уникальной формой, весь гриб заключен как бы в оболочку шляпки. Его ножка видна только после разрезания. Вагинозы пользуются большой популярностью благодаря интересной хрустящей текстуре и нежному сладковатому вкусу. Они отлично сочетаются с тайским карри или китайским жарким, но также могут стать интересным дополнением к салатам или альтернативой шампиньонам.
в Таиланде соломенные грибы называются Het Fang, во Вьетнаме нам ром в Китае Caogu. В Европе продается в основном в „укоренившейся " версии под английским названием Straw Mushroom.
состав:
вода, соломенные грибы 47%, соль, консервант: лимонная кислота.
пищевая ценность / 100 г:
энергетическая ценность 102kj / 24kcal,
жир 0 г (включая насыщенные кислоты 0 г),
углеводы 4g (включая сахара 0g),
белок 2 г,
соль 1,4 г.
страна происхождения: Китай