фисташки-настоящая витаминная бомба. Это ценный источник витаминов группы В. На фоне других видов орехов фисташка отличается богатым содержанием витамина В6. Кроме того, это ценный резервуар биотина, тиамина, рибофлавина, ниацина и пантотеновой кислоты. Наряду с витаминами фисташки являются хранилищем важных для правильного функционирования организма минералов. К ним относятся: калий, железо, фосфор, медь, магний, марганец. Фисташки ценятся многими людьми за их антиоксидантные свойства, и это благодаря антиоксидантам, которые они содержат в своем составе. Это один из продуктов с наибольшим антиоксидантным потенциалом. Фисташковые орехи содержат очень высокий уровень гамма-токоферола, разновидности витамина Е, который обычно считается витамином молодости.
Ингредиенты: жареные фисташки
- На порцию: 100 г
- энергетическая ценность: 2513 кДж/605 ккал
- жир: 48,5 г
- - включая насыщенные жирные кислоты: 6 г
- углеводы: 25 г
- - включая сахара: 8,2 г
- белок: 20,5 г
- клетчатка: 6,1 г
- соль: 0,15 г