Домашняя коптильня в кастрюле 35 л для газовой плиты

домашняя коптильня в кастрюле 35л на газовой плите

от известной марки BIOWIN

модель 330150

домашняя коптильня в кастрюле, первое такое инновационное устройство такого типа в Польше-теперь в более крупном и новом конструктивном варианте на 35 л, дающем возможность раздувания до 8 кг заряда (в том числе m.in. длинные колбасы), используя высокий (50 см) горшок.

новинка от Browin-из профессиональной линейки продуктов dragON.

этот продукт отвечает потребностям и ожиданиям любителей копчения-внимательно прислушиваясь к отзывам и предложениям клиентов, мы продолжаем совершенствовать наши продукты ,чтобы ... домашнее было все лучше и лучше!

Примечание: устройство позволяет курить на улице и на кухне только на газовой плите.

преимущества коптильни:

• возможность удобного копчения и поджаривания мяса, рыбы и сыров - не выходя из дома.
• возможность использования коптильни на кухне или в другом помещении, а также на улице.
• система отвода дыма за пределы помещения - через шланг (например, за окно).
• большая емкость коптильни (35 л) - позволяет раздувать до 8 кг заряда за один раз.
• высокий горшок (50 см) - позволяет коптить рыбу, колбасы и другие более длинные продукты - ветчину или вырезку.
• крючки для коптильни в комплекте. Термометр установлен в крышке.

продукт защищен патентным законодательством.

помимо уже упомянутых преимуществ, стоит упомянуть и другие преимущества этой коптильни:

• плотное закрытие.
• простой, компактный, функциональный дизайн из нержавеющей стали.
• прикрепленная к крышке профилированная вешалка из стальной проволоки, в форме треугольника, позволяющая удобно подвешивать копчености и предотвращать их перемещение.
• возможность использования решетки, установленной на карнизном лотке или подвешенной на крюках.
• легкая сборка и разборка деталей коптильни.
• простота в эксплуатации устройства.
• удобные ручки, установленные по бокам кастрюли и в крышке.
• два отдельных лотка-один для щепы, другой для жира, выплавленного в процессе копчения (капник), разделенные шайбой из стальной проволоки.

перед использованием внимательно прочитайте инструкцию и следуйте приведенным рекомендациям. Инструкции следует соблюдать-содержащиеся в них указания будут полезны во время эксплуатации устройства.

комплектующие:

1. горшок с 4 защелками и 2 ручками
2. крышка с прокладкой и ручкой и монтажные детали (болты,уплотнительные шайбы и гайки-по 2 шт.)
3. штуцер для дымоотводящего шланга, с силиконовым уплотнением и крепежной гайкой
4. шланг (3 м)
5. термометр (0-250⁰C) с гайкой, шайбой и прокладкой
6. вешалка для копчения, монтажные детали (силиконовые уплотнения и гайки-по 3 шт.)
7. лоток для древесной щепы
8. треугольная шайба из стальной проволоки-под лоток для карниза
9. лоток для карниза
10. решетка
11. S-образные крючки (3 шт.)
12. инструкция по применению

монтажное оборудование находится внутри кастрюли. Установка держателя крышки, вешалки, термометра, патрубка и дымоотводящего шланга должна производиться собственными силами.

технические характеристики

• емкость коптильни: 35 л
• максимальный суммарный вес суспендируемой нагрузки: 8 кг
• высота кастрюли без крышки: 500 мм
• нижний диаметр: 292 мм

рецепты копчения, маринадов и солений для рыбы и мяса вы найдете на нашем сайте.

чтобы получить правильный цвет копченостей и обогатить их аромат, используйте соответствующую копченую щепу (достаточно 50-100 г).

в зависимости от типа приготовленного блюда мы рекомендуем щепу.