шиитаке-одни из самых популярных грибов Азии. Особенно ценится за уникальный, красивый запах и вкус. Они обогатят блюда любой кухни. Великолепный m.in. в макаронных блюдах, запеканках и даже бутербродах.
Способ приготовления : грибы необходимо замочить в горячей воде на 20 минут, затем добавить в блюдо и варить или жарить.
пищевая ценность в 100 г продукта:
- энергетическая ценность: 142 кДж / 34 ккал
- белок: 3 г
- углеводы:54 г, включая сахар 1 г
- жир: 0,5 г, включая насыщенные жирные кислоты 0 г
- клетчатка: 7,8 г
- соль: 7,5 г
состав: грибы shiitake lentinus edodes