семена чиа по-разному испанский шалфей. Этот продукт обладает ценными питательными свойствами, поэтому его причисляют к суперпродуктам. Название чиа означает жирный, и это имеет свое оправдание, потому что они содержат ценные жирные кислоты.
семена чиа свойства
семена чиа-это богатство витаминов и питательных веществ. В маленьких зернах мы находим незаменимые для нашего организма жирные кислоты омега-3 и омега-6, которые не вырабатываются нашим организмом и очень важны, потому что они регулируют сердечно-сосудистую систему и наши нервы. Кроме того, эти семена являются источником витаминов А, С, Е, а также минералов калия, железа, цинка, меди и селена, что позволяет укрепить кожу и ногти, а также иммунную систему. Они также содержат антиоксиданты.
семена чиа как есть
семена чиа лучше всего употреблять сырыми и целыми, поэтому продукт готов к использованию после извлечения из упаковки. Их проще всего добавлять в йогурт, кашу, хлопья и смузи. Под воздействием воды семена набухают, поэтому идеально подходят для приготовления пудинга, джемов или десертов с добавлением растительного молока.
семена чиа-ккал
100 грамм продукта содержит более 450 ккал, поэтому они достаточно калорийны, однако их пищевая ценность очень ценна. Две столовые ложки семян (рекомендуемая суточная доза) - это достаточное количество семян, поскольку они обладают способностью набухать и, следовательно, удваивают свой объем.