☀ ️ чай Pu Erh Hawai - отличное сочетание качественного чая Pu erh и фруктов ананаса, лепестков роз и подсолнечника.
✳️ его можно заваривать повторно, заливая кипятком (95° C) в течение 3-5 минут.
️ ️ этот чай отлично помогает при похудении.
️ ️ рекомендуется пить его после еды.
❤️ чай Pu erh происходит из Китая.
- сначала собирают листья чайного куста Camellia sinensis, а затем они подвергаются окислению( окислению), которое прерывают нагреванием до ок. 65 ст. С. тогда концы листочков становятся красновато-коричневыми.
- затем они созревают в особых условиях в процессе" wo dui", то есть созревания-старения.
- "Wo dui" состоит в том, чтобы насыпать высушенные листья и накрыть их матами на некоторое время в условиях повышенной влажности и температуры.
- важную роль в этом процессе играют грибы рода Aspergillus niger и дрожжи Blastobotrys adeninivorans.
️ ️ красные чаи имеют специфический землистый аромат и пряный вкус. В них мы находим больше ценных полифенолов, ферментов и витаминов, чем в черных чаях.