рік збору: 2023
Вага нетто: 0,4 кг
про мед:золотарник крім чудових смакових якостей, володіє багатьма поживними властивостями. в рідкому стані зазвичай має яскраво-жовтий колір, проте досить швидко кристалізується. Потім він стає світлішим, а його текстура стає кремовою.
має досить солодкий смак. У ньому можна відчути ніжну кислу ноту. Смакові якості цього виду меду також визначається м'яким післясмаком гіркоти, завдяки чому він може знайти багато цікавих кулінарних застосувань.
золотарник-рослина, рекомендована як детоксикуючий засіб . Точно так же працює мед з цієї рослини, сприяючи видаленню шкідливих продуктів життєдіяльності. Золотарник може також споживатися людьми, схильними до стресу або великим фізичним навантаженням. Його часто порівнюють з медом Манука.