дуже ароматна бразильська ЕРВА від Yacuy.
на відміну від традиційних chimarrao, які зазвичай збираються і упаковуються протягом декількох днів, Yerba Mate Kelly проходить процес витримки протягом 6 місяців перед укладенням в пакет. Цей період дозрівання сприяє розвитку солом'яних і дерев'яних нот, що надає настою характерний ніжний смак. У порівнянні з традиційним chimarrao, смак Yerba Mate Kelly надзвичайно цікавий, поєднуючи смак elaborada з делікатесом, типовим для chimarrao. Результатом цього поєднання є приємний у вживанні настій, позбавлений гіркоти, але з виразним і характерним післясмаком.
чим здивує Вас Келлі?сушена в основному складається з дрібно нарізаних листя і подрібнених паличок.
запах цієї незвичайної ерви дуже виразний. На відміну від типового чимаррао, він менш трав'янистий і більш сіноподібний, але такий же свіжий.
аромат, що володіє характерною деревної, м'яко терпкою ноткою.
Yerba Mate Kelly пропонує гнучкість при приготуванні, дозволяючи як традиційному пивоварінню в стилі чимаррао, так і більш стандартному пивоварінню, характерному для звичайного Yerba. Якщо ви цінуєте свіжість chimarrao, але не обов'язково хочете брати участь у більш складному процесі пивоваріння, Yerba Mate Kelly-чудовий вибір для вас!