яєчний порошок-Bake Plus-100 г
яєчний порошок має високу поживну цінність завдяки вмісту вітамінів, мінералів, білків, ліпідів, амінокислот. Це безглютеновий, низькобілковий і дієтичний продукт, отриманий тільки зі свіжих яєць.
застосовується в хлібопекарській, кондитерській, макаронній, кулінарній, м'ясній, фармацевтичній галузях. Переваги яєчного порошку на додаток до широкого спектру застосувань хв.можливість комбінування його з будь-якою сировиною і кондитерсько-хлібопекарськими напівфабрикатами, відмінна розчинність, збереження первинних функціональних властивостей курячих яєць, зручність у використанні і зберіганні. Немає генетично модифікованих елементів, не підлягає маркуванню ГМО.
порошкоподібні яйця (пастеризовані і висушені курячі яйця )слід використовувати замість свіжих яєць-1 кг замінює ОК.90-100 яєць свіжих або 4-4, 5 кг яєчної маси. Його можна використовувати, додаючи в суху муку, або комбінувати з теплою водою в співвідношенні 1-3, утворюючи густу кашку за 0,5-1 ч.перед вживанням, що дає кращий ефект. Перед самим застосуванням перемішати.
склад: сухий вміст курячого яйця 100%
упаковка: 100 г