Улун чай Бірюзовий пряний чай 1 кг

Бірюзовий чай улун чай-1 кг

склад: Улун, кориця, імбир, кардамон, гвоздика, перець.

Оригінальна суміш чаю улун і пряних спецій (імбир, кориця, червоний перець, гвоздика, кардамон) без додавання аромату. Він м'яко зігріває і має прекрасний смак.

приготування: 1 чайну ложку чаю Улун слід залити 200 мл води при температурі 85°C і настоювати близько 2 хвилин.

чай Улун часто називають "неферментованим" або "напівферментованим", синім чаєм, бірюзовим чаєм. Виробляється в Китаї. Збір листя відбувається в строго певний час. Відразу після збору листя залишають на сонці. Коли вони в'януть, їх збирають і струшують у бамбукових кошиках, щоб натерти краї листя. Ці дії (в'янення і струшування) повторюють кілька разів по черзі, поки листя не придбають жовтуватий колір. Потім їх піддають короткочасної ферментації (вона становить 12-20% звичайної ферментації) і процесу копчення. Листя цього чаю ніколи не ламаються скручуванням,вони завжди цілі.