Nowoczesna generacja - mega wydajny enzym pektolityczny rozkładający ścianę komórkową i pektynę w owocach ułatwiający uzyskiwanie soku z owoców.
1 opakowanie wystarcza na 25 L !
Powszechnie stosowany w przetwórstwie owocowym, uwalnia sok z owoców, a także wzbogaca smak i aromat nastawów owocowych.
- Dzięki niemu z owoców uzyskasz o 10-20% więcej soku!!
- Zmniejsza ilość osadu (zawiesiny) i poprawia klarowność płynu.
- Zwiększa wydajność i skuteczność uzyskania soku aż o 20%
Instrukcja stosowania:
Strongferm PEKTOENZYM należy dokładnie rozpuścić w małej ilości moszczu, potem dodać do całości i dokładnie wymieszać.
Kod produktu: 2846