Soczewica czerwona to pozbawiona łupinki soczewica brązowa. Dzięki obłuszczeniu soczewica czerwona jest lepiej przyswajana przez organizm. Soczewica czerwona jest podatna na rozgotowanie, dlatego najlepiej nadaje się jako dodatek do zup, dań jednogarnkowych oraz pikantnych przekąsek.
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA uprzednio wypłukaną soczewicę gotować w proporcji 1:2 (1 porcja soczewicy na 2 porcje wody) ok. 25 min. Posolić pod koniec gotowania. SKŁADNIKI soczewica czerwona
INFORMACJA ALERGENNA Produkt może zawierać alergeny: gluten, orzeszki ziemne i inne orzechy, sezam, soję.
ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Wartość energetyczna - 1499kJ / 358kcal
Tłuszcz - 2,17 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 0,38 g Węglowodany - 63,1g w tym cukry - 2,03 g
Błonnik - 10,8g
Białko - 23,91 g
Sól - 0,02 g