Країна походження: Таджикистан
термін придатності:вказано на упаковці
зберігання: < /B>зберігати в сухому і прохолодному місці
Біла шовковиця, незважаючи на її численні поживні властивості, як і раніше мало цінується. Завдяки великій кількості легко засвоюваних вуглеводів, це високоенергетична закуска. Біла шовковиця містить велику кількість вітаміну З і вітамінів групи В (тіамін, рибофлавін, ніацин, Вітамін В6), а також численні мінерали: фосфор, калій і залізо. Це відмінне джерело білка, клітковини, органічних кислот і дубильних речовин. Плоди білої шовковиці характеризуються рясним вмістом флавоноїдів.
сушена Біла шовковиця має досить солодкий, злегка м'який смак. Він хрусткий і смачний. Фрукти можна їсти самостійно як закуску. Вони добре підійдуть як гарнір до Каші, Мюслі, смузі і навіть домашньої випічки. При додаванні в чай вони створять ароматний, зігріваючий напій.
Біла шовковиця-це різновид листяного дерева. Батьківщиною її є Китай, де вона століттями цінувалася за свої лікувальні властивості. Сьогодні шовковиця також росте в дикій природі в Африці та Америці. Його плоди за формою нагадують ожину. Залежно від сорту вони можуть бути білого, рожевого, червоного і чорного кольорів. У Польщі Біла шовковиця-єдиний культивований вид цього дерева.