Сенча Жасмин-класичний, можна сказати, основний зелений чай, але збагачений ароматом і пелюстками жасмину. Жасмин-це різновид ліани, також приймає форму чагарнику, який природним чином росте з Ірану, через Пакистан і в Китай. Він налічує близько 200 видів, і той, який додається в чай, найчастіше є лікарським жасмином.
Жасминова Сенча складається з молодих довгих листя зеленого чаю і висушених пелюсток жасмину. Він володіє захоплюючим квітковим ароматом і багатьма корисними для здоров'я властивостями, m.in. заспокійливу дію, знімає головні болі мігрені, також допомагає при запаленні.
цей чай не слід заварювати занадто довго (принаймні, при першому заварюванні), так як він може придбати велику гіркоту – перше заварювання повинно тривати 1,5-2 хвилини, ще 2-3 хвилини. Температура заварювання-60°C-70°C.
в іншій пропозиції ви можете купити цей чай у вигляді доповнення до банку в целофановому пакеті тієї ж ваги за нижчою ціною.
жаровня для кави Single Origin була заснована в 2009 році і з самого початку пропонує високоякісні боби з усього світу, обсмажені на замовлення клієнтів.
з самого початку ми відбирали постачальників, щоб бути впевненими в походженні сировини, способі його вирощування, обробки і зберігання, що призводить до кінцевого результату і якості настою в чашці.
з часом, за бажанням наших клієнтів і основам досвіду, пов'язаного з кавою, до пропозиції ростерів ми також включили чай – так з'явився бренд Single Origin Tea, який культивує цінності, властиві нам з самого початку.
ретельний вибір постачальника, аналіз сировини, власні сенсорні тести – всі наші знання і досвід роботи з кавовими зернами ми перенесли в чай, щоб отримати для вас кращі якісні листя з усього світу за розумною ціною.
що ви можете очікувати від нас?
будь-який чай Single Origin Tea можна придбати в естетичній металевій жерстяній банці, захищеній термо-термозбіжною плівкою, або у вигляді трохи дешевшого доповнення в целофановому пакеті.
всі наші чаї ми пропонуємо у вазі по 125 г-як банки, так і заправки до них.
для отримання смачного, корисного і ароматного настою з чайного сухаря, найбільш важливими є 3 правила, про які кожен повинен пам'ятати:
якщо не відокремити листя від гарячої води, вийде терпкий настій з дуже деформованим смаком і ароматом. Крім того, заварювання чаю занадто довго викликає секрецію танінів, які, в свою чергу, викликають пригнічення засвоєння заліза та інших мікроелементів.
заварювання при занадто високій температурі дасть терпкий, гіркий настій з неприродно і надмірно сильним ароматом. Таке неприйняття, наприклад, зелених чаїв, зробить їх гіркими і трав'янистими / солом'яними за смаком.
заварювання при занадто низькій температурі (крім мацерації), в свою чергу, призводить до отримання відчутного рослинного аромату і настою з досить кислим смаком.
у будь-якому випадку, якщо ви не будете слідувати вищевказаним правилам, ви отримаєте настій з спотвореним смаком і ароматом.
ви хочете продовжувати прагнути до досконалості?
або ви хочете спробувати різні чаї, не купуючи кожен окремо?
в інших пропозиціях ви можете купити естетично зроблений зразок чаю в твердій палітурці, що містить зразки 12 різних сортів чаю Single Origin Tea з різних куточків світу.
запрошуємо!
