тростинний цукор JAGGERY 1 кг
натуральна патока з цукрової тростини
Країна походження: Індія
Jaggery це дуже відомий в Індії вид цукру, одержуваного з цукрової тростини. Це сирий продукт, нерафінований і отриманий традиційними методами. Він поставляється в порошкоподібній формі або у вигляді самородків, куль медово-коричневого кольору . Інші назви цього підсолоджувача: цукор goor, Gur, panela, kokuto або muscovado.
упаковка: Doypack з закриває струною з описом товару і терміном придатності
SPR1019
тростинний цукор Темний нерафінований ягода 1 кг
меляса з ТРІСКИНИ порошкоподібна
джаггері це дуже відомий в Індії вид цукру, одержуваного з цукрової тростини. Це сирий продукт, нерафінований і отриманий традиційними методами. Він поставляється в порошкоподібній формі або у вигляді самородків, куль медово-коричневого кольору . Інші назви цього підсолоджувача: цукор goor, Gur, panela, kokuto або muscovado. Індійський цукор Jaggery є заміною традиційного цукру. у ньому у багато разів більше мінеральних речовин і вітамінів.
Jaggery виробляється шляхом випаровування води (кип'ятіння в дуже великих каструлях з плоским дном) з прозорого соку цукрової тростини до досягнення бажаного вмісту сахарози близько 65-75%. Потім пасту з джаггері охолоджують і розбивають на шматочки або подрібнюють до сипучого цукру. У процесі виробництва патока не відокремлюється від цукру, що відповідає за вміст мінералів і вітамінів, А також за його колір і консистенцію.
інгредієнти: тростинний цукор 100%
цей цукор має специфічний карамельний смак, що дуже характерно для цукрів, які мають високий вміст тростинної патоки.
застосування: для виробництва рому, для підсолоджування кави, чаю, виробництва тортів, печива, тортів, десертів, шоколаду, морозива та інших застосувань на кухні.
У зв'язку з тим, що цукор не має штучних антизбриляторів, існує ймовірність утворення грудок під час зберігання, але це не впливає на якість і смак цукру.
всі продукти мають сертифікати, необхідні для харчових продуктів.
продукт упакований в дойпак з описом продукту
дойпакети можуть відрізнятися за зовнішнім виглядом в залежності від партії товару.в даний час доступний прозорий doypack з закриває струною.
