Ридз в розсолі 600г Лісова Мушка

Mleczaj rydz (Lactarius deliciosus) 600g

Specjalnie selekcjonowane, zbierane w pobliżu rosnących sosen  oraz przygotowany wedle przemyślanej staropolskiej receptury.

Mleczaj rydz w zalewie solankowej został poddany obróbce blanszowania co pozwala nam bezpośrednio po odsączeniu z zalewy solankowej usmażenia aromatycznej jajecznicy jak również dodania go do zup, sosów, duszenia i marynowania. Posiada duże wartości kulinarne, głównie ze względu na wspaniały aromat i charakterystyczny smak.

Sposób przyrządzania:

1. Należy odlać zalewę (można przepłukać ale niekoniecznie wg uznania) i wrzucić grzyby na patelnię .

2. Po odparowaniu wody należy dodać masła lub olej, cebulę, czosnek (wg preferencji)

3. Dodajemy opcjonalnie w zależności co chcemy przygotować: jajka, śmietanę, zioła i mamy gotowe danie w postacie jajecznicy, sosu, podstawę zupy czy zapiekanki.

Mleczaj rydz (Lactarius deliciosus) to jeden z bardziej charakterystycznych grzybów, które można spotkać w lesie. Zawiera on prowitaminę A, czyli beta-karoten, dlatego jest pomarańczowy. Mleczaj rydz posiada bardzo wyrazisty, lecz delikatny smak.

Receptura naszych przetworów oparta jest na najwyższej jakości surowcach, staropolskich przepisach, nie zawierająca sztucznych konserwantów i barwników.

Leśna Muszka Małgorzata Muszyńska jest głównym dystrybutorem firmy rodzinnej Muszyński - Leśne Cymesy Waldemar Muszyński której głównym zadaniem jest pozyskiwanie najwyższej jakości owoców i grzybów leśnych celem ich dalszej odsprzedaży w postaci świeżej, mrożonej jak również przetworzonej. Lokalizacja firmy na terenach lasów województwa podkarpackiego umożliwia nam uzyskanie czystych ekologicznie owoców i grzybów leśnych.

Serdecznie zachęcamy do zapoznania się z naszymi produktami dostępnymi na pozostałych ofertach.

Mleczaj rydz w zalewie solankowej 600g

Pojemność: 600g

Masa netto po odsączeniu: 400g