Freekeh-це різновид Великої Зеленої пшеничної крупи, яка обсмажується в процесі виробництва. Це благородний сорт бургульської крупи, що володіє ніжним, злегка горіховим смаком і відмінним ароматом. Frikeh багатий поживними речовинами магній, залізо, цинк, калій, вітаміни групи В і Е, клітковина і легко засвоюваний білок. Рекомендується для людей на дієті для схуднення і для діабетиків. Він популярний в арабських країнах, з якого готують регіональні страви, як супи, так і салати, а також гарнір до м'ясних страв.
ємність: 450 г
Країна походження: Йорданія