як розпізнати справжній мед? Ось кілька способів:
✅ перевірте етикетку: переконайтеся, що на етикетці продукту є тільки один інгредієнт - мед. Уникайте меду, який містить добавки, такі як сиропи або підсолоджувачі.
✅ вивчіть консистенцію: справжній мед має густу консистенцію і липкий на дотик. Якщо мед занадто рідкий або здається розведеним, це може означати, що він не справжній.
✅ колір годинника: колір меду може варіюватися в залежності від виду квітів, з яких він був зібраний, але зазвичай це золотистий або світло-коричневий колір. Уникайте медів незвичайних або штучних квітів.
✅ зверніть увагу на смак: справжній мед має характерний насичений смак, який може варіюватися в залежності від типу квітів. Він може мати злегка квітковий, солодкий або злегка кислий присмак. Уникайте меду зі штучним смаком.
✅ спробуйте тест на кристалізацію: справжній мед має тенденцію кристалізуватися з часом. Якщо ви купуєте мед у рідкому вигляді і помічаєте, що він з часом починає кристалізуватися, це хороший знак справжності.