Wieloskładnikowa pożywka do drożdży ACTIVIT z pełnym powodzeniem można ją zastosować do wszystkich gatunków drożdży
zarówno winiarskich (szlachetne, aktywne, płynne) jak i gorzelnianych (turbo, aktywne).
Pozwala regulować źródłem azotu i fosforu i witamin, które w środkowej części fermentacji są bliskie wyczerpania.
Odtruwa środowisko, wiążąc substancje hamujące proces fermentacji, takie jak kwasy tłuszczowe.
Podnosi zdolność przetrwania drożdży poprzez zwiększanie ich oporności na etanol.
Zdecydowanie skraca czas fermentacji ze względu na zawarte w niej składniki:
-sole amonowe
-witaminy B1, B2, B5, B6, B12, cholina
-minerały Mg, Na ,Ca ,K
-nieaktywne komórki drożdżowe
-aminokwasy
DAWKOWANIE:
20-40g / 100 l. do moszczy owocowych
50-100g / 100l zacieru opartego na sacharozie ( cukrze )
40-60g / 100l. do wznowienia fermentacji
PRZYGOTOWANIE: Pożywkę rozprowadzić w moszczu, winie, zacierze lub wodzie w ilości - 1:10 cz. wody / wina itp.
Dokładnie i intensywnie wymieszać po czym wlać do przygotowanego nastawu.
ACTIVIT dodajemy na 20-30 minut przed wprowadzeniem drożdży do nastawu(ma to na celu zarówno odkwaszenie jak i przygotowanie "środowiska " dla lepszej pracy wszystkich drożdży )
Opakowanie zawiera 10g pożywki.
Termin ważności 02.2020r .
Pożywka zapakowana w woreczek strunowy, producent Francja