харчовий ізомальт E953
500 г
ізомальт-синтетичний підсолоджувач, який використовується в кондитерських виробах і молекулярної кухні.
опис:
низькокалорійний і не викликає карієсу масовий підсолоджувач з низькою гігроскопічністю, легко кристалізується.
переваги:
- запобігає прилипання цукерок
- забезпечує тривалий термін зберігання
- має функцію проти злежування
- низькокалорійний підсолоджувач
- для виготовлення кондитерських прикрас
застосування:
- після нагрівання до 180 градусів розчиняється, так що їм можна прикрашати кондитерські вироби або створювати прикраси
Примітки:
максимально допустима добова доза не повинна перевищувати 50 г. разова кількість речовини не повинна перевищувати 20-30 г