пажитник зерно 100г насіння пажитника ароматичні ✅ чудовий пажитник. Додайте його в свої страви!
пажитник, також званий "Божим хлібом", є травою широкого застосування, і не тільки в кулінарії. Незважаючи на те, що він надає стравам особливий смак, він також набуває все більшої популярності як інгредієнт домашньої косметики. Пажитник можна з успіхом додавати практично в усі страви, соуси, супи і навіть мед!
зерна пажитника мають пряно-гірко-солодкий смаковий букет, який збагачує смакові якості страв. Вони є популярною спецією в Східній і арабській кухні, завдяки своєму інтенсивному запаху вони надають стравам красивий аромат.
✅якими властивостями володіє пажитник?у косметиці використовуються зерна пажитника при проблемах з вугрової і себорейної шкірою, а також при випаданні волосся. Для цієї мети готують домашні маски, туалети або ополіскувачі на основі її насіння. Тому що його цілющі властивості приписуються навіть добавки на основі його насіння доступні в аптеках.
✅ пажитник зерно в вашій кухніароматний пажитник є компонентом порошку каррі і паст, а також інших східних сумішей спецій. Він чудово підходить для азіатських страв, які поєднують гострі, солодкі та злегка гіркі смаки.
завдяки тому, що його аромат трохи нагадує любисток, він також відмінно підходить в європейській кухні в якості приправи до супів, страв з птиці, смажених і смажених ковбас. Після подрібнення зерна пажитника надають стравам жовте забарвлення, тому вони відмінно підійдуть для бульйонів, рису або смаженого сиру.
✅ способи вживаннязерна мають специфічний відтінок гіркоти: щоб позбутися від них, їх слід злегка обсмажити. Тим не менш, ви повинні бути обережні, щоб не поглибити їх гіркуватий смак на сковороді досить для них, як смажені горіхи. Зерна можна додавати цілі або розбиті в ступці до приготованих і тушкованих страв і маринадів.