паста gochujang є одним з ключових, незамінних інгредієнтів для страв корейської кухні. Створений з гострого перцю чилі, ферментованих соєвих бобів і клейкого рису, відрізняється складністю смаку, поєднуючи сухість і тонку солодкість сушеного перцю, інтенсивну гостроту і безліч умами. Густа і ароматна, вона є відмінним смаковим доповненням до приготованих, смажених і запечених страв, а також будь-яких соусів, соусів і заправок. Вже невелика кількість додасть стравам унікальний характер, додавши правильну пікантність і діючи як природний підсилювач смаку.
паста гочуджан-обов'язковий елемент багатьох найвідоміших корейських страв . вона не може бути відсутнім в локшинах tteokbokki, солодкому і пряному yangneyom chicken або багатому бібімбапе. Паста з перцю-ідеальне доповнення до м'ясних страв, супів і тушкованих страв. Для любителів гострих спецій паста гочуджанг незамінна.
інгредієнти: рисовий солод кукурудзяний сироп перець гостра вода ферментована соя спирт сіль екстракт пшениці соєвий соус (соя, пшениця, вода, сіль, дріжджовий екстракт) концентрат соку часнику
в 100 г продукту: енергія: 843 кДж / 199 ккал жир: 1,4 г, включаючи насичені жирні кислоти: 0 г Вуглеводи: 38,8 г, включаючи цукру: 25,2 г білок: 6,2 г сіль: 6,7 г
термін придатності: 15/03/2024