органічний листовий чай Moya Hojicha 80g
Hojicha-виняток серед японських чаїв, і його смак не схожий на смак інших зелених чаїв.Ходжича походить з листя, зібраного восени, і обсмажується при високій температурі, тому його листя набуває темно-коричневого кольору. Тоді вона також набуває свій унікальний димний аромат і солодкуватий смак з карамельно-горіховими нотками. в процесі обсмажування ходжича також втрачає вміст кофеїну так що його можна пити перед сном, і його можуть пити діти вагітні жінки процес обсмажування зеленого чаю був винайдений в 20-х роках в Кіото,і з тих пір ходжича постійно набирає популярність, починаючи вже далеко за межі Японії.
вживання hojichy допомагає регулювати кількість холестерину і цукру в організмі, а також зміцнює імунну систему.Hojiche, як і genmaiche, часто подають в Японії під час їжі. Його можна заварювати кілька разів, хоча, як правило, 3 заварювання оптимальні. Moya Hojicha походить з невеликих сімейних та органічних культур на Південному острові Кюсю.процес її виробництва проходить в Удзі, префектура Кіото, де вона також сертифікована і проходить суворі випробування на можливі забруднення.