---------------------------------------------------------------------------------------------------
Tropikalne pnącze z lasów Ameryki, czyli Wanilia, znana jest w Europie jako przyprawa, zwłaszcza do deserów i ciast. Tak zwane laski wanilii to wysuszone i przefermentowane strąki wraz z nasionami. W Ameryce środkowej wanilia używana była tradycyjnie do przyprawiania kakao.
Proponujemy Państwu zmielone, wraz z nasionami, strąki wanilii. Ma ona postać drobnego proszku, gotowego do użycia. Już niewielka ilość MIELONEJ WANILII nada naszym wypiekom wspaniały smak i aromat a sosy i mięsa z jej dodatkiem zyskają szlachetność.
ZASTOSOWANIE KULINARNE
Wanilia to niezwykle aromatyczna, słodko pachnąca przyprawa jest idealnym dodatkiem do ciast, babek, tortów i ciasteczek, używa jej się do wyrobu większości słodyczy, w tym lodów i czekolady. Specyfikiem tym można przyprawiać także słone dania – znakomicie ożywia on sosy podawane do ryb, mięs (szczególnie cielęciny) czy niektórych owoców morza. Aromat wanilii idealnie zazębia się z cynamonem, goździkami i kakao.
Kraj pochodzenia: Madagaskar
Wyprodukowano przez: Skworcu Marek Skworc
Informacja dla alergików:
Na terenie zakładu produkcyjnego wykorzystywane są orzechy ziemne i inne orzechy, soja, sezam i gorczyca, zboża zawierające gluten, produkty zawierające dwutlenek siarki, laktozę, jaja oraz seler.