Мехунка має широке застосування для здоров'я. Благотворно впливає на наше здоров'я. Він багатий багатьма поживними речовинами та вітамінами. Мехунка є джерелом легко засвоюваних цукрів-глюкози.
плоди злотих ягід містять вітамін А, вітаміни групи В (тіамін, рибофлавін, ніацин), а також велику кількість вітаміну С.Мехунка є багатим джерелом мінеральних речовин, таких як: кальцій, залізо, фосфор.
плоди сильфона має ніжний кисло-солодкий смак з відтінком гіркоти, який може нагадувати смак агрусу, ківі або ананаса.
Мехунку можна їсти сирою відразу після очищення і миття або сушеної. Фрукти також використовуються в консервах, вареннях, настоянках. Його також можна додавати в салати, тістечка.
чудово працює як закуска.