мед хвойної роси-це особливий вид меду, вироблений бджолами з виділень блискучої попелиці.
смак і текстураінтенсивний, злегка смолистий смак, який може бути різноманітним в залежності від виду дерева, з якого відбувається падіння. Консистенція цього меду зазвичай густа і липка.
колір
мед, отриманий з медової роси, зазвичай характеризується більш інтенсивним забарвленням, ніж нектарний мед.
для меду, доступного на нашій пасіці, він характеризується особливо глибоким, інтенсивним темно-коричневим відтінком. Його колір насичений і глибокий, що говорить про його унікальний характер і багатство смаку.