Ліофудні страви готуються перед ліофілізацією.
сублімована їжа, завдяки видаленню 98% води, значно легше стандартних продуктів. Страви легкі і компактно упаковані. Страви LYO EXPEDITION можуть зберігатися протягом тривалого часу. Нестача води, яка видаляється в процесі сублімаційного сушіння, перешкоджає розвитку мікроорганізмів. Крім того, кожен пакет герметично закритий і містить поглинач кисню. Страви упаковані в надлегку упаковку, яка дозволяє зручно готувати страву прямо в упаковці, а його конструкція дозволяє їсти їжу прямо з пакета.
страви Lyoofood готуються перед ліофілізацією
інгредієнти та харчова цінність
куряче філе (куб) 33%, рис 28%, овочі у змінних пропорціях 23% (паростки бобів мунг, червоний перець, червона цибуля, гриби Мун, пагони бамбука, морква, цибуля-порей, Цибуля), картопляне борошно, соєвий соус (насіння сої, сіль, пшеничне борошно), сіль, спеції.
- інгредієнти і харчова цінність на 100 г продукту
калорії - 1630 кДж/ 385
жир - 3,3 г
у тому числі насичені жирні кислоти - 0,7 г
вуглеводи - 58 г
у тому числі цукру - 2,2 г
клітковина 3,6 г
білок - 29 г
сіль - 3,5 г
- інгредієнти і харчова цінність на порцію 82 г (370 г після гідратації)
калорії - 1337 кДж / 316 ккал
жир - 2,7 г
у тому числі насичені жирні кислоти - 0,6 г
вуглеводи - 48 г
у тому числі цукру - 1,8 г
клітковина -2,9 г
білок - 23 г
сіль - 2,9 г
- інгредієнти і харчова цінність на порцію 110 г ( 500 г після гідратації )
калорії - 1793 кДж / 424 ккал
жир - 3,6 г
включаючи насичені жирні кислоти - 0,8 г
вуглеводи - 64 г
в тому числі цукру - 2,4 г
клітковина - 3,9 г
білок - 31 г
сіль - 3,9 г
страви ліофуд виробляються виключно в Польщі. Термін придатності: 5 років з дати виготовлення.